Birnenpause

Zutaten

•   1 Stück (mittel) Birnen, frisch   
• 1 TL Zitronensaft   
•   250 g Magerquark   
• 1 EL Orangensaft   
• 1 Päckchen Vanillezucker   
• 1 EL Raspelschokolade   

Anleitung

• Birne waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Mit Zitronensaft beträufeln. Quark mit Orangensaft und Vanillezucker glatt rühren. Birnenwürfel mit Raspelschokolade unter den Quark rühren. In einem gut schließenden Behälter verpackt transportieren.