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Zutaten für 4 Portionen:
400 g Topfen
250 ml Milch (max 0,5 % Fett)
4 cl Karamellsirup (zuckerfrei)
1 Vanille-Mousse
600 g gemischte Beeren, frisch (z.B. Schwarzbeeren und Erdbeeren)
Zubereitung:
- Topfen mit Milch und Sirup gut mixen.
- Danach das Vanillemousse dazugeben und die Creme gut aufschlagen.
- Eventuell etwas Süßstoff dazugeben.
- Die Beeren in 4 Dessertschalen füllen und die Creme darauf verteilen.
