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Zubereitungsdauer: 10 min
Garzeit: 0 min
Weitere Zeit: 0 min
Portionen: 4
Zutaten
- 100 g Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil), (1 kleine Avocado)
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 1 Stück Zitronen, davon den Saft
- 150 g Frischkäse, bis 25 % Fett absolut (Doppelrahmstufe)
- 1 EL Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett
- 1 Prise(n) Jodsalz
- 1 Prise(n) Pfeffer
- 1 Prise(n) Pfeffer, bunt
Anleitung
- Avocado schälen, entsteinen, in kleine Stücke schneiden und mit Knoblauchzehen und Zitronensaft pürieren. Frischkäse und Saure Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit buntem Pfeffer garniert servieren.
