Avocado-Dip

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Zubereitungsdauer:  10 min
Garzeit:  0 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 4

Zutaten

  • 100 g Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil), (1 kleine Avocado)   
  •   2 Zehe(n) Knoblauch   
  •   1 Stück Zitronen, davon den Saft   
  • 150 g Frischkäse, bis 25 % Fett absolut (Doppelrahmstufe)   
  • 1 EL Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett   
  • 1 Prise(n) Jodsalz   
  • 1 Prise(n) Pfeffer   
  • 1 Prise(n) Pfeffer, bunt   

Anleitung

  • Avocado schälen, entsteinen, in kleine Stücke schneiden und mit Knoblauchzehen und Zitronensaft pürieren. Frischkäse und Saure Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit buntem Pfeffer garniert servieren.