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Zubereitungsdauer: 40 min
Garzeit: 0 min
Weitere Zeit: 0 min
Portionen: 6
Ob mit Tiefkühl- oder frischen Beeren. Dieses Tiramisu schmeckt einfach gut!
Zutaten
- 150 ml Kaffee, ungezuckert, stark
- 4 EL Marsala
- 12 Stück Löffelbiskuits
- 150 g Himbeeren, (frisch oder TK)
- 150 g Heidelbeeren/Blaubeeren, (frisch oder TK)
- 200 g Frischkäse, bis 1 % Fett absolut
- 200 g Fettarmer Naturjoghurt, bis 1,8 % Fett
- 30 g Zucker
- 6 Blatt/Blätter Minze
Anleitung
- Kaffee mit Marsala in einer flachen Schüssel verrühren. 12 Löffelbiskuits im Kaffeemix wenden, in Stücke brechen und auf 6 Dessertschalen verteilen. Restlichen Kaffeemix auf die Dessertschalen verteilen.
- Von den Himbeeren und den Blaubeeren einige Früchte zum Garnieren beiseite stellen. Restliche Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken und Blaubeeren untermischen. Frischkäse mit Joghurt und Zucker cremig rühren. Die Hälfte der Masse auf die Dessertschalen verteilen, mit der Fruchtmischung bedecken und als letzte Schicht die restliche Joghurtcreme darauf verteilen.
- Dessert kalt stellen und 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Mit restlichen Beeren und einigen Minzblättern garnieren.
