Waldbeersorbet

Zutaten

•   250 g Beeren, (TK) bevorzugt Waldbeermischung   
• 4 Blatt/Blätter Zitronenmelisse   
•   1 Stück Orangen/Apfelsinen   
• 1 TL Honig   

Anleitung

• Waldbeermischung ca. 10 Minuten antauen lassen. Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln und 2 Blätter fein hacken. Orange auspressen.
• Waldbeeren mit Orangensaft, Zitronenmelisse und Honig pürieren. Waldbeersorbet in 2 Dessertschälchen füllen und mit restlicher Melisse garniert servieren.