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Zubereitungsdauer: 20 min
Garzeit: 15 min
Weitere Zeit: 0 min
Portionen: 4
Zutaten
- 1/2 Stück Zitronen, unbehandelt
- 100 g Kirschen, süß (Konserve mit Zucker)
- 125 g Johannisbeeren, rot
- 125 Stück Himbeeren
- 125 Stück Erdbeeren, frisch
- 1 Stück Vanilleschote
- 500 ml Wasser
- 1 Prise(n) Zimt
- 2 EL Speisestärke
- 1 Spritzer Süßstoff, flüssig, Menge nach Geschmack
- 4 EL Rama Cremefine Zum Aufschlagen
Anleitung
- Zitronenschale abreiben und Kirschen abtropfen lassen. Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren waschen, Johannisbeeren abzupfen. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
- 450 ml Wasser mit 1/2 Teelöffel Zitronenschale, Zimtpulver und Vanillemark in einem Topf erhitzen. Obst dazugeben, kurz aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
- Stärke mit restlichem Wasser anrühren, dazugeben und aufkochen. Rote Grütze mit Süßstoff süßen, in 4 Dessertschälchen füllen und ca. 15 Minuten kalt stellen. Jeweils 1 Esslöffel Cremefine über die Rote Grütze geben und servieren.
