Milchreis mit Kirschen

Zutaten

• 300 ml Milch, fettarm, 1,5 % Fett   
•   70 g trockener Milchreis   
• 1 EL Zucker   
• 175 g Schattenmorellen/Sauerkirschen (Konserve mit Zucker)   
• 100 ml Saft von Obstkonserve, mit Zucker   
• 1 EL Zitronensaft   
• 1 TL Speisestärke   
• 3 EL Wasser   
• 1 Spritzer Süßstoff, flüssig   

Anleitung

• Milch aufkochen, Milchreis einrühren und mit Deckel bei schwacher Hitze je nach Packungsanweisung ca. 25–45 Minuten ausquellen lassen. Gelegentlich umrühren. Milchreis mit Zucker verfeinern.
• Abgetropfte Kirschen mit Kirschsaft und Zitronensaft aufkochen. Speisestärke mit Wasser anrühren und unter Rühren zu den Kirschen geben. Ca. 2 Minuten köcheln lassen und mit Süßstoff abschmecken. Milchreis mit Kirschen heiß servieren.