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Zubereitungsdauer: 10 min
Garzeit: 15 min
Weitere Zeit: 0 min
Portionen: 4
Zutaten
- 2 TL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
- 1000 g Gemüsemischung, ohne Fett (TK), Kaisergemüse
- 180 g Langkornreis, trocken, 10-Minuten-Reis
- 300 ml Gemüsesaft
- 150 ml Gemüsebrühe, zubereitet, (1/2 TL Instantpulver)
- 1 Prise(n) Kräutersalz
- 1 Prise(n) Pfeffer
- 1 1/2 TL Oregano, gehackt
- 1 EL Schnittlauch, in Ringen
Anleitung
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Kaisergemüse darin ca. 1 Minute andünsten. Reis untermischen, mit Gemüsesaft und Brühe ablöschen und zugedeckt ca 10–15 Minuten garen, dabei regelmäßig umrühren.
- Reis-Gemüse-Pfanne mit Kräutersalz, Pfeffer und Oregano würzen. Mit Schnittlauchringen bestreut servieren.
