Schokoladenpudding mit Bananen

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Zutaten

• 500 ml Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
• 1 Packung(en) Puddingpulver, Schokolade
• 40 g Brauner Zucker
• 1 TL Zimt
• 2 Stück Bananen
• 1 TL Zitronensaft
• 25 g Bananenchips

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Anleitung

1. 400 ml Milch in einem Topf erwärmen. Puddingpulver mit restlicher Milch und Zucker anrühren. In die heiße Milch rühren und ca. 3 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Schokoladenpudding mit Zimtpulver verfeinern und leicht abkühlen lassen.
2. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Bananenscheiben mit Zitronensaft mischen und mit Schokoladenpudding auf 4 Dessertschalen verteilen. Bananenchips zerdrücken, Schokoladenpudding damit bestreuen und servieren.