15-Minuten-Chili

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Zubereitungsdauer:  7 min
Garzeit:  8 min
Weitere Zeit:  0 min
Portionen: 6
Zutaten
  • 1 TL Rapsöl
  • 1 Zehe(n) Knoblauch, gehackt/gepresst
  • 400 g Tomaten (Konserve)
  • 425 g Kidneybohnen (Konserve)
  • 425 g Mais (Konserve)
  • 425 g Tomaten, passiert
  • 2 TL Chilipulver/Chiliflocken, nach Geschmack
  • 1 Prise(n) Oregano
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1 Prise(n) Pfeffer
  • 1 Prise(n) Jodsalz
  • 4 EL Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
Anleitung
  1. Öl in einem Topf erwärmen. Knoblauch unter Rühren etwa 2 Minuten andünsten. Tomaten, Bohnen, Mais, passierte Tomaten, Chilipulver, Oregano, Paprika und Pfeffer dazugeben. Gut verrühren.
  2. Chili 5 Minuten kochen lassen, gelegentlich umrühren. Abschmecken und mit Käse bestreut servieren.

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